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和牛×炭火×野菜 おくゆき

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和牛×炭火×野菜 おくゆき
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  • 岩槻駅東口の炭火焼きのお店！最高級和肉と旬の有機野菜を熟練のわざで焼き上げます！

    岩槻駅東口の炭火焼きのお店！最高級和肉と旬の有機野菜を熟練のわざで焼き上げます！

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      おすすめ料理

      • 夜のコース14,760 円（税込）　＜A5ランクの極上シャトーブリアンを！＞

        夜のコース14,760 円（税込）　＜A5ランクの極上シャトーブリアンを！＞

        14,760円(税込)

        銘柄黒毛和牛A5ランクの極上ヒレ肉と、旬の野菜を味わう炭火焼コース「肉の女王」とも称される黒毛和牛のヒレ肉をぜひご堪能ください。赤身の旨さときめ細やかなサシによる柔らかさを兼ね備えた絶品部位！それがヒレ肉です。その中でも「幻の部位」といわれるシャトーブリアンをご堪能！

      • 名物「真っ黒焼きバナナ」

        名物「真っ黒焼きバナナ」

        コースに付属

        当店名物の焼きバナナは、４0分の時間をかけてじっくりと焼き上げます。すると外は真っ黒！中はトロットロの食感に・・・！見た目も、香りも、味わいも普段の黄色いバナナとは別物です！？ぜひ味わってみてください！

      • お昼のコース5,000円 (税込)

        お昼のコース5,000円 (税込)

        5,000円(税込)

        ※お昼のコースは基本前日までのご予約にて承っております。当日でもお受けできることもありますので、まずはお電話お待ちしております。

      お店の雰囲気

      • カウンター席の前に囲炉裏があります。厳選された素材を目の前で炭火で焼き上げられる様子を見ることができます。

        カウンター席の前に囲炉裏があります。厳選された素材を目の前で炭火で焼き上げられる様子を見ることができます。

      • ご接待やお誕生日・記念日のお祝いの席などにご利用いただける個室をご利用いたしております。ゆったりしたお席で落ち着いてお食事をお楽しみいただけます

        ご接待やお誕生日・記念日のお祝いの席などにご利用いただける個室をご利用いたしております。ゆったりしたお席で落ち着いてお食事をお楽しみいただけます

      • 旬を大事にしている当店では、和を基調に季節を感じられるように各所に季節の手ぬぐいを飾ってております。食材だけでなく日本の四季を感じていただけたらと思います。

        旬を大事にしている当店では、和を基調に季節を感じられるように各所に季節の手ぬぐいを飾ってております。食材だけでなく日本の四季を感じていただけたらと思います。

      コース

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      料理

        • 【期間限定】6周年記念コースの蟹炭火焼き

          【期間限定】6周年記念コースの蟹炭火焼き

          22,000円(税込)

          「最高級シャトーブリアンと肉厚焼きタラバガニ　旬の炭火焼コース」毎年恒例の周年記念コース。普段使わない食材を取り入れ、今年は御要望も多かった蟹をご用意。※要2日前予約　10月～12月予定

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          【期間限定】6周年記念コースの蟹炭火焼き

          【期間限定】6周年記念コースの蟹炭火焼き

          22,000円(税込)

          「最高級シャトーブリアンと肉厚焼きタラバガニ　旬の炭火焼コース」毎年恒例の周年記念コース。普段使わない食材を取り入れ、今年は御要望も多かった蟹をご用意。※要2日前予約　10月～12月予定

        • 【野菜も主役】旬の野菜の炭火焼き

          【野菜も主役】旬の野菜の炭火焼き

          -

          炭火で焼き上げる、有機栽培岩槻産のヨーロッパ野菜などを炭火焼き。旬のお野菜をいつもと異なる美味しさでお召し上がりいただけます。

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          【野菜も主役】旬の野菜の炭火焼き

          【野菜も主役】旬の野菜の炭火焼き

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          炭火で焼き上げる、有機栽培岩槻産のヨーロッパ野菜などを炭火焼き。旬のお野菜をいつもと異なる美味しさでお召し上がりいただけます。

        • 【ランチ・ディナーのコース】記念日・誕生日にも

          【ランチ・ディナーのコース】記念日・誕生日にも

          5,000円（税込）～

          A5ランク和牛ヒレ肉は、歯が要らないほどの、口の中でほどけていくような柔らかさに仕上げております。また、お子様用に「ハンバーグプレート」のご用意も可能ですので、ご予約時にご相談くださいませ。

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          【ランチ・ディナーのコース】記念日・誕生日にも

          【ランチ・ディナーのコース】記念日・誕生日にも

          5,000円（税込）～

          A5ランク和牛ヒレ肉は、歯が要らないほどの、口の中でほどけていくような柔らかさに仕上げております。また、お子様用に「ハンバーグプレート」のご用意も可能ですので、ご予約時にご相談くださいませ。

        • 【自慢の炭火焼き】大分県椎茸ステーキ

          【自慢の炭火焼き】大分県椎茸ステーキ

          -

          大分産ステーキに負けない程の肉厚大きさ「ステーキしいたけ」。炭火使用し油を使わない調理法で、しいたけの旨みがギュッと濃縮され、噛んだ瞬間お口の中に美味しさが溢れます。

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          【自慢の炭火焼き】大分県椎茸ステーキ

          【自慢の炭火焼き】大分県椎茸ステーキ

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          大分産ステーキに負けない程の肉厚大きさ「ステーキしいたけ」。炭火使用し油を使わない調理法で、しいたけの旨みがギュッと濃縮され、噛んだ瞬間お口の中に美味しさが溢れます。

        • 【コースのこだわり一皿】ヒレ肉の炭火焼き

          【コースのこだわり一皿】ヒレ肉の炭火焼き

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          赤身肉の最高峰「牛肉の女王」とも称される、銘柄黒毛和牛A5ヒレ肉ヒレ肉と旬のお野菜を炭火焼きでお召し上がりいただけます。ぜひ、素材のおいしさをご堪能ください！

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          【コースのこだわり一皿】ヒレ肉の炭火焼き

          【コースのこだわり一皿】ヒレ肉の炭火焼き

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          赤身肉の最高峰「牛肉の女王」とも称される、銘柄黒毛和牛A5ヒレ肉ヒレ肉と旬のお野菜を炭火焼きでお召し上がりいただけます。ぜひ、素材のおいしさをご堪能ください！

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      • マキコレワイン

        • ドメーヌ・ルネ・フライト・エシャール　クレマン・ダルザス

          ６０００円

          きめ細やかで繊細な泡と、ほんのりとした甘さの余韻が残るスパークリング２

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          ドメーヌ・ルネ・フライト・エシャール　クレマン・ダルザス

          ６０００円

          きめ細やかで繊細な泡と、ほんのりとした甘さの余韻が残るスパークリング２

        • ラ・プティット・メゾン・オートボージョレイ２０１６

          ５２００円

          レモンの香りに爽やかな口当たり、きれいな酸味とのびやかな旨みのさっぱりとした、シャルドネのみずみずしさを感じる夏向け辛口白ワイン　シャルドネ１００％

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          ラ・プティット・メゾン・オートボージョレイ２０１６

          ５２００円

          レモンの香りに爽やかな口当たり、きれいな酸味とのびやかな旨みのさっぱりとした、シャルドネのみずみずしさを感じる夏向け辛口白ワイン　シャルドネ１００％

        • ドメーヌ・ド・カブリアックヴェルメンティーノ２０１６

          ４５００円

          華やかな花の香りと、ハチミツの風味が香り、さっぱりとしながらも飲み後の心地良いホロ苦みが味わいに深みを持たせている辛口ワイン　ヴェルメンティーノ１００％　　グラス８２０円

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          ドメーヌ・ド・カブリアックヴェルメンティーノ２０１６

          ４５００円

          華やかな花の香りと、ハチミツの風味が香り、さっぱりとしながらも飲み後の心地良いホロ苦みが味わいに深みを持たせている辛口ワイン　ヴェルメンティーノ１００％　　グラス８２０円

        • ドメーヌ・ド・カブリアックカベルネ・ソーヴィニョン２０１７

          ４５００円

          カシス・プルーンの香りと舌に感じるスパイス感がとてもエレガントなミディアムボディ。お肉との相性が抜群

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          ドメーヌ・ド・カブリアックカベルネ・ソーヴィニョン２０１７

          ４５００円

          カシス・プルーンの香りと舌に感じるスパイス感がとてもエレガントなミディアムボディ。お肉との相性が抜群

      • 日本酒

        • 「２９　－にくー」純米吟醸　無潦過原酒　　岐阜　舩坂酒造

          1合１０００円

          読み方はそのまま「ニク」！肉と合わせるために作られたというこのお酒は、旨味を感じる落ち着いた芳醇なタイプの日本酒。肉の旨味に負けないボディとコクは、上質な肉の脂によく合います。穏やかな香りで、口の中で常温に戻すと、お米の旨味が感じられます。

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          「２９　－にくー」純米吟醸　無潦過原酒　　岐阜　舩坂酒造

          1合１０００円

          読み方はそのまま「ニク」！肉と合わせるために作られたというこのお酒は、旨味を感じる落ち着いた芳醇なタイプの日本酒。肉の旨味に負けないボディとコクは、上質な肉の脂によく合います。穏やかな香りで、口の中で常温に戻すと、お米の旨味が感じられます。

        • 「理系兄弟」純米吟醸　　福島　有賀酒造

          １合１１００円

          母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒・口中香はりんごのような果実感最後は高めの酸味が口の中をを引き締め、お米の旨味が後から追ってきます

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          「理系兄弟」純米吟醸　　福島　有賀酒造

          １合１１００円

          母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒・口中香はりんごのような果実感最後は高めの酸味が口の中をを引き締め、お米の旨味が後から追ってきます

        • 「酒を売る犬　酒を造る猫」純米吟醸　　新潟　宝山酒造

          1合１１００円

          この酒は清涼感感じるキレのある辛口。

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          「酒を売る犬　酒を造る猫」純米吟醸　　新潟　宝山酒造

          1合１１００円

          この酒は清涼感感じるキレのある辛口。

        • 神亀　特別純米酒純米　辛口　　埼玉　神亀酒造

          ９００円

          ご存知、埼玉が誇る全量純米酒造りの老舗酒造。キリッと鋭い辛口は冷でもお煌でも！

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          神亀　特別純米酒純米　辛口　　埼玉　神亀酒造

          ９００円

          ご存知、埼玉が誇る全量純米酒造りの老舗酒造。キリッと鋭い辛口は冷でもお煌でも！

        • 超辛＋１０の純米酒純米　　新潟　長谷川酒造

          ８００円

          新潟県長岡のお米と雪解け水で仕込まれる端麗辛口の純米酒。食中酒にピッタリ。どんなお料理にも寄り添います。

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          超辛＋１０の純米酒純米　　新潟　長谷川酒造

          ８００円

          新潟県長岡のお米と雪解け水で仕込まれる端麗辛口の純米酒。食中酒にピッタリ。どんなお料理にも寄り添います。

        • 金銀ーきんぎんー純米大吟醸

          １５００円

          京都・洛中に続く酒造が作り出す純米大吟醸酒。京都オリジナルの醸母と、茶人である千利休が愛したといわれる「金明水・銀明水」を使用。　遠心分離により雑味なく華やかで　　　香り豊か、かつクリアな味わい。

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          金銀ーきんぎんー純米大吟醸

          １５００円

          京都・洛中に続く酒造が作り出す純米大吟醸酒。京都オリジナルの醸母と、茶人である千利休が愛したといわれる「金明水・銀明水」を使用。　遠心分離により雑味なく華やかで　　　香り豊か、かつクリアな味わい。

        • ・三井の寿　ポルチーニ-福岡県　みいの寿酒造　　　食欲の秋！ひやおろし！

          ９５０円

          ポルチーニ茸のように薫り高い酒であるという意味でこのキャッチ-なラベルです(笑）秋のひやおろしをぜひ旬のキノコたちと合わせてお楽しみください

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          ・三井の寿　ポルチーニ-福岡県　みいの寿酒造　　　食欲の秋！ひやおろし！

          ９５０円

          ポルチーニ茸のように薫り高い酒であるという意味でこのキャッチ-なラベルです(笑）秋のひやおろしをぜひ旬のキノコたちと合わせてお楽しみください

      • ビール

        • 生ビール　サントリープレミアムモルツ

          ５５０円

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          生ビール　サントリープレミアムモルツ

          ５５０円

        • 瓶ビール　アサヒスーパードライ　大瓶

          １０００円

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          瓶ビール　アサヒスーパードライ　大瓶

          １０００円

        • ノンアルコール　サントリーオールフリー

          ５００円

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          ノンアルコール　サントリーオールフリー

          ５００円

      • ウィスキー

        • イチローズモルト　秩父

          ８００円/８２０円

          ロック８００円ソーダ割８２０円

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          イチローズモルト　秩父

          ８００円/８２０円

          ロック８００円ソーダ割８２０円

        • 白州　サントリー

          ８００円/８２０円

          ロック８００円ソーダ割８２０円

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          白州　サントリー

          ８００円/８２０円

          ロック８００円ソーダ割８２０円

      • 焼酎

        • 本格焼酎　おくゆき麦

          ６５０円/６７０円

          ロック６５０円ソーダ割６７０円

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          本格焼酎　おくゆき麦

          ６５０円/６７０円

          ロック６５０円ソーダ割６７０円

        • 本格焼酎　おくゆき芋

          ６５０円/６７０円

          ロック６５０円ソーダ割６７０円

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          本格焼酎　おくゆき芋

          ６５０円/６７０円

          ロック６５０円ソーダ割６７０円

      • 果実酒

        • 自家製・白サングリア

          ６５０円

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          自家製・白サングリア

          ６５０円

        • 自家製・レモン酒

          ６５０円/６７０円

          ほんのりビターな大人の味わいロック６５０円ソーダ割６７０円

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          自家製・レモン酒

          ６５０円/６７０円

          ほんのりビターな大人の味わいロック６５０円ソーダ割６７０円

        • ミスティア

          ７００円/７２０円

          香り高いマスカットのお酒ロック７００円ソーダ割７２０円

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          ミスティア

          ７００円/７２０円

          香り高いマスカットのお酒ロック７００円ソーダ割７２０円

        • 梅乃宿　あらごし梅酒

          ６００円/６２０円

          果実を感じる甘みのある梅酒ロック６００円ソーダ割６２０円

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          梅乃宿　あらごし梅酒

          ６００円/６２０円

          果実を感じる甘みのある梅酒ロック６００円ソーダ割６２０円

        • 梅酒　越乃景虎

          ６００円/６２０円

          日本酒「越乃景虎」を使ったすっきり梅酒ロック６００円ソーダ割６２０円

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          梅酒　越乃景虎

          ６００円/６２０円

          日本酒「越乃景虎」を使ったすっきり梅酒ロック６００円ソーダ割６２０円

      • MISTIA

        • マスカットのお酒「MISTIA～ミスティア～」

          ７００円/７２０円

          身も心も爽やかなあなたに贈るロックまたはソーダ割でお楽しみくださいロック７００円ソーダ割７２０円

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          マスカットのお酒「MISTIA～ミスティア～」

          ７００円/７２０円

          身も心も爽やかなあなたに贈るロックまたはソーダ割でお楽しみくださいロック７００円ソーダ割７２０円

      • ソフトドリンク

        • ウーロン茶

          ４００円

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          ウーロン茶

          ４００円

        • 辛口ジンジャーエール

          ４００円

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          辛口ジンジャーエール

          ４００円

        • コーラ

          ４００円

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          コーラ

          ４００円

        • 青森県産おいしいリンゴジュース

          ５００円

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          青森県産おいしいリンゴジュース

          ５００円

        • サンペレグリノ(イタリア天然炭酸水)

          ６００円

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          サンペレグリノ(イタリア天然炭酸水)

          ６００円

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      アクセス

      • 住所
        埼玉県さいたま市岩槻区本町３-8-15
      • 交通アクセス
        東武アーバンパークライン（東武野田線） 岩槻駅 東口 徒歩3分　※大宮より約10分

      店舗詳細情報

      和牛×炭火×野菜 おくゆき

      わぎゅうすみびやさいおくゆき

      基本情報

      • 住所
        埼玉県さいたま市岩槻区本町３-8-15
      • アクセス
        東武アーバンパークライン（東武野田線） 岩槻駅 東口 徒歩3分　※大宮より約10分
      • 電話番号
        048-797-5028
      • 営業時間
        月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 20:30）
        新型コロナウイルス関連として、時短営業の要請中はその内容に準じますのでご注意ください。
      • お問い合わせ時間
        営業時間内
      • 定休日
        火
        毎週火曜、及び第2、４水曜日　
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      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
        当日キャンセルはコース料金の100％頂戴いたします。
      • 平均予算
        昼：4001～5000円　夜：7001～10000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
      • 電子マネー
        利用不可
      • ＱＲコード決済
        PayPay
      • 料金備考
        「さいコイン」利用可店舗　電子マネー利用不可 サービス料5％　

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        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        20席
      • 最大宴会収容人数
        12人
      • 個室
        あり
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切不可（要相談）
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        あり（提携先の立体駐車場にお停め頂ければ、お帰りの際に割引チケットを差し上げますのでお申し付けください。）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        日本酒充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK（※お気軽にご相談ください。）
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可