和牛×炭火×野菜 おくゆき

〇開胃菜

一道充分利用時令食材的菜餚。

〇開胃菜

我們的驕傲和喜悅：來自岩槻的自製和牛烤牛肉和歐洲蔬菜沙拉。

炭火烤時令蔬菜

由埼玉縣有機農場主Yoko製作

重點介紹「Yoko農場」的蔬菜

鹽的簡單味道就能讓你再次體會到蔬菜的美味。

炭烤哈羅米乳酪

即使烘烤也不會融化的美味起司！ ？

〇湯

日式奶油舞茸清湯

〇日本頂級黑毛和牛，A5級，菲力牛排

取自日本頂級黑毛、牛的珍稀牛柳。也被稱為“肉食女王”

盡情享受A5級牛肉特有的瘦肉美味和細膩的大理石紋理。

高知縣土佐市鹽丸－完全日曬鹽

奧雪特製油浸山椒

最後一步：用陶罐煮白飯

岩槻清水先生所生產的特製A級米「彩之絆」。

〇甜點：炭烤香蕉佐冰淇淋

炭烤香蕉，烤 40 分鐘。裡面是什麼？

〇焙茶

由春日部市大津見庭園精心挑選的茶葉

*請注意，具體選單項目可能會有所變動。