和牛×炭火×野菜 おくゆき

〇 開胃菜

開胃菜：自製烤牛肉沙拉、無花果堅果馬斯卡彭沙拉等。

炭火烤時令蔬菜

由埼玉縣有機農場主Yoko製作

重點介紹「Yoko農場」的蔬菜

鹽的簡單味道就能讓你再次體會到蔬菜的美味。

炭烤時令魚

炭烤哈羅米乳酪

即使烘烤也不會融化的美味起司！ ？

〇湯

日式奶油舞茸清湯

〇特級日本黑毛和牛，A5級，夏多布里昂牛排

取自日本頂級黑毛、牛的珍稀牛柳。此外，其中

一種“幻影肉”，只能從一頭和牛的 2-3% 的肉中獲得。

我們為您準備了夏多布里昂牛排。

高知縣土佐市鹽丸－完全日曬鹽

奧雪特製油浸山椒

最後一步：用陶罐煮白飯

岩槻清水先生所生產的特製A級米「彩之絆」。

〇甜點：炭烤香蕉佐冰淇淋

炭烤香蕉，烤 40 分鐘。裡面是什麼？

〇焙茶

由春日部市大津見庭園精心挑選的茶葉

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