和牛×炭火×野菜 おくゆき

«课程内容»

〇 前菜：使用时令食材的菜肴

〇前菜：自制烤牛肉沙拉等。

〇炭烤时令蔬菜：用炭烤无农药的有机蔬菜和岩槻的欧洲蔬菜。

适量的巴氏灭菌可以凸显蔬菜的风味和多汁性。用我们原创的盐混合物享受蔬菜的原始味道

〇炭烤哈洛米奶酪；这是一种在日本并不为人所知，即使烤也不会融化的奶酪！？它具有非常神秘的“mokyumocyu”质地。毫无疑问，我无语了。

〇饭碗

〇炭烤A5品牌黑毛和牛柳，用高知县产全日晒盐和原产花椒油腌制

〇〆・特别A认证大米“绫之绊”砂锅白米，由岩槻县生产者清水先生制作的砂锅煮出的精美大米。

〇甜点-木炭烤、黑香蕉和冰淇淋 将香蕉在木炭上慢慢烤至少30至40分钟。然后里面...

〇焙茶；春日部和大筒面精心挑选的芳香烘焙茶

*详细菜单详情可能会有所变更。